Главная

Пудинг «Банановый рай»

Ингредиенты бананы 4 шт. яйца 2 шт. молоко 1 стакан манная крупа 1/2 стакана Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Соединить яйца и молоко, используя блендер. Насыпать манную крупу, хорошо взбить. Почистить бананы, порезать на кружки, выложить в специальную форму. Залить бананы смесью, отправить в мультиварку на 40 минут. Достать пудинг из мультиварки, дать чуть-чуть остыть, чтобы […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Говядина в сметанном соусе с овощами

Мясо и овощи — это именно те продукты, которые должны присутствовать на нашем столе практически во время любой трапезы, поскольку они обеспечивают нас богатой палитрой различных природных соединений, необходимых для поддержания здоровья естественным и, я бы даже сказала, довольно приятным способом. Если добавить к этой композиции молочные продукты, богатые полезными жирами и минералами вроде кальция, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Брокколи в соусе коронэйшн с яйцами

Коронэйшн соус был создан в 1953 году Лондонской школой Cordon Bleu London. Он был приурочен к Коронации Королевы Элизабет. В день Коронации ее Величеству был предложен "Цыпленок в коронэйшн соусе". На день Коронации Короля Карла III ( он же бывший Принц Чарльз) 6 Мая 2023 года те же Cordon Bleu приготовили его любимое блюдо "Баранина […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Луковая салатная заправка

… с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и душица смягчают резкость лука и обогащают заправку чудным ароматом. Угощайтесь! Ингредиенты для «Луковая салатная заправка»: Лук зеленый — 60 г Чеснок — 1 зуб. Апельсин (средний) — 1 шт Масло […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Шампиньоны фаршированные мясом и сыром в духовке

Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны. Приготовление 50 минут Ингредиенты порций: Мясной фарш 450 г Сыр твердый 100 г Шампиньоны […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Классическая шарлотка на простокваше

Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой. Ингредиенты яблоки 500 г мука 250 г простокваша 200 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 2 шт. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль Кухня: Интернациональная кухня Приготовление: Масло размягчить при комнатной температуре. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Фасоль с помидорами и кедровыми орешками

Лёгкий и приятный салат из черной фасоли, помидоров черри с жареными кедровыми орешками под ароматным соусом из набора трав и специй прекрасно впишется в ваше меню, как дополнение к мясу или рыбе, так и как основное блюдо. Ингредиенты для «Фасоль с помидорами и кедровыми орешками»: Помидоры черри — 300 г Фасоль (у меня черная, одна […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Нормандский яблочный пирог

Очень интересный французский пирог — нежный, с ярко выраженным яблочным вкусом, напоминает одновременно и десерт клафути и невидимый яблочный пирог, дополненный орехами. Попробуйте! Ингредиенты для «Нормандский яблочный пирог»: Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 150 г Мука пшеничная / Мука — 100 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Помидоры с моцареллой и базиликом по-итальянски

Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Помидоры 6 шт. Сыр моцарелла 250 г Базилик Специи Масло оливковое Уксус бальзамический Кухня: Итальянская кухня Приготовление: Время приготовления: 10 минут Спелые помидоры и сыр «Моцарелла» нарезать ровными кружками. Выложить продукты на блюдо, чередуя кружки. Украсить листочками базилика, всыпать специи. Полить оливковым маслом и […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сливовая пастила из желтой сливы

Ингредиенты Сливы (желтые) 1 кг Масло растительное Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю, превратить блендером в пюре. Поставить на плиту, проварить, помешивая на малом огне, чтобы масса уменьшилась примерно в 2,5 раза. Охладить массу, вылить на противень, выстланный пергаментом. Поместить в прогретую до 70 градусов духовку. Подсушить сливовую пастилу из […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ