Рубрика:Дессерт

Пудинг «Банановый рай»

Ингредиенты бананы 4 шт. яйца 2 шт. молоко 1 стакан манная крупа 1/2 стакана Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Соединить яйца и молоко, используя блендер. Насыпать манную крупу, хорошо взбить. Почистить бананы, порезать на кружки, выложить в специальную форму. Залить бананы смесью, отправить в мультиварку на 40 минут. Достать пудинг из мультиварки, дать чуть-чуть остыть, чтобы […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сливовая пастила из желтой сливы

Ингредиенты Сливы (желтые) 1 кг Масло растительное Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю, превратить блендером в пюре. Поставить на плиту, проварить, помешивая на малом огне, чтобы масса уменьшилась примерно в 2,5 раза. Охладить массу, вылить на противень, выстланный пергаментом. Поместить в прогретую до 70 градусов духовку. Подсушить сливовую пастилу из […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Фруктовый десерт из творога без выпечки

Ингредиенты творог 500 г сметана 10% 300 г желатин 30 г фрукты сахар Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Гранулы желатина замочить в воде, дать набухнуть, а затем нагревать на водяной бане до тех пор, пока желатин не растворится. Все ингредиенты смешать в отдельной посуде, до однородной консистенции. Готовый желатин, постоянно помешивая аккуратно ввести в творожную массу. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Варенье из замороженной черники через мясорубку

Вкусное и полезное варенье, малокалорийное, не очень сладкое. Приготовление 2 часа Ингредиенты Черника замороженная 500 г Сахар 1 стакан Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 2 часа Чернику разморозить. Перетереть при помощи блендера, мясорубки или вручную ложкой. Переложить массу в чашу мультиварки или в кастрюлю. Всыпать сахар, выставить режим «Тушение». Каждые пятнадцать или двадцать минут […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Творожно-банановый мусс с печеньем и какао

И всем доброго времени суток. На днях я захотел приготовить чего-то вкусного. И решил, приготовить творожно-банановый мусс с печеньем. Мусс получился вкусным и аппетитным. И даже в меру сытным. А сытным, потому что я съел половинку и наелся. Данный мусс можно приготовить и к чаю, и к кофе. Спасибо за внимание, хорошего вам настроения Приготовление […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Торт Молочная девочка на сгущенке со сметанным кремом

Молочная девочка — это торт, который покорил всю мою семью. А если учесть, что готовится этот торт проще некуда, да еще и из малого количества ингредиентов, то могу смело сказать, что он стал лидером среди рецептов. Торт красивый, очень нежный, ароматный. В сезон ягод я добавляю их между коржами и кремом, в итоге получается очень […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Классический торт «Графские развалины» со сметанным кремом

Вкусный десерт был придуман во времена Советского Союза. Есть предположение, что основой рецепта стал «Киевский» торт», а название взято из известной повести Аркадия Гайдара. Торт действительно похож на развалины – безе залито кремом и украшено глазурью. Приготовление 2 часа 30 минут Ингредиенты порций: Мука 225 г Сметана 210 г Сахар 180 г Яйца 2 шт. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Бананово-карамельный десерт в креманках

Ингредиенты бананы 2 шт. соус карамельный сливки взбитые для крема: масло сливочное 70 г печенье 10 шт. яйца 2 шт. молоко 3 стакана сахар 2/3 стакана крахмал 1/4 стакана масло сливочное 2 ст.л. ванилин 1 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 1/2 ч.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Приготовить крем. Взбить сырые яйца вилкой или венчиком. Отдельно […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Наполеон из готового слоеного теста с кремом Пломбир

Простой рецепт наивкуснейшего торта Наполеон с кремом Пломбир. 🙂 Приготовление 1 час 40 минут Ингредиенты порций: Тесто слоеное 1 кг Молоко 500 г Сахар 250 г Яйца куриные 1 шт. Кукурузный крахмал 45 г Масло сливочное 80 г Сахар ванильный 1 ч.л. Сливки 33% 200 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 40 […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Протеиново-кофейный тирамису

Белковый вариант всемирно известного десерта для тех, кто предпочитает правильное питание. Ингредиенты Кофе эспрессо 1-2 чашки Творог обезжиренный 150 г Протеин сывороточный (шоколадный) 50 г Яичный белок 4-5 шт. Какао-порошок 20 г для крема: Творог обезжиренный 200 г Протеин сывороточный (ванильный) 60 г для украшения: Какао-порошок Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Смешать яичные белки, сывороточный протеин, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ