Рубрика:Выпечка

Классическая шарлотка на простокваше

Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой. Ингредиенты яблоки 500 г мука 250 г простокваша 200 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 2 шт. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль Кухня: Интернациональная кухня Приготовление: Масло размягчить при комнатной температуре. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Нормандский яблочный пирог

Очень интересный французский пирог — нежный, с ярко выраженным яблочным вкусом, напоминает одновременно и десерт клафути и невидимый яблочный пирог, дополненный орехами. Попробуйте! Ингредиенты для «Нормандский яблочный пирог»: Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 150 г Мука пшеничная / Мука — 100 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Пирог со сливами и цедрой лимона

Воздушный пирог со свежими сливами и цедрой лимона к чашечке горячего чая или кофе. Вкусно, просто, доступно. Попробуйте! Ингредиенты для «Пирог со сливами и цедрой лимона»: Масло сливочное — 120 г Сливки (жирные (у меня каймак) или густая сметана) — 60 мл Сахар (по вкусу) — 75..125 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Закусочные булочки «Кабачковые розы»

Очень вкусные булочки из слоеного теста с ткемали и молоденьким кабачком. Готовятся на раз-два, а результат приятно вас удивит. Попробуйте! Ингредиенты для «Закусочные булочки "Кабачковые розы"»: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Кабачок — 1 шт Ткемали — 2 ст. л. Смесь перцев — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное (для смазки) Количество […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Ананасовый кекс

В холодильнике грустила баночка с консервированым ананасом и тут на почту приходит рассылка с этим рецептом от любимого блогера Кристины Конте (https://www.christi nascucina.com/) Влажный и одновременно рыхлый кекс. Готовится быстро, и отлично подходит для уютного чаепития. Ингредиенты для «Ананасовый кекс»: Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 200 г Мука пшеничная / Мука — 250 […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Печенье «Натертыш» с вареньем

Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать. Ингредиенты маргарин 200 г варенье 200 г яйца 1 шт. мука 3 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1 ч.л. соль 1 щепотка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Мягкий маргарин растереть с сахарным песком и сырым яйцом, всыпать пшеничную муку, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками

Вкусный пирог с жерделами и яблоками. Обязательно попробуйте приготовить, уверенна, что Вам понравится 🙂 Ингредиенты для «Пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 185 г Разрыхлитель теста — 5 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 60 мл Масло сливочное — 160 г Соль — […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Слоеные пирожки с луком и картошкой

Мягкие, вкусные слоеные пирожки. Начинка — картофельное пюре с зеленым и обжаренным репчатым луком. Такие пирожки, прекрасно подойдут как закуска, и будут хорошим дополнением к мясным и куриным бульонам. Вот такое тесто, можно долго сохранять в морозилке и использовать для пирогов, булочек…, а формовку можно любую. Ингредиенты для «Слоеные пирожки с луком и картошкой»: Опара […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Диетические протеиновые кексы в духовке

На основе «теста» с протеином можно приготовить выпечку с разными наполнителями. Ингредиенты Яичный белок 5 шт. Протеин сывороточный 3 скупа Заменитель сахара 30 капель Разрыхлитель 0.5 ч.л. Орехи (ягоды, фрукты) Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Отделить белки от желтков, смешать с сывороточным протеином, заменителем сахара и разрыхлителем. Все взбить с помощью блендера до однородности. На дно […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Булочки с ветчиной и семенами

Булочки с ветчиной и семенами можно подавть к салату или супу. Они отлично подходят для завтрака или пикника. Мягкое и ароматное дрожжевое тесто, сочная ветчина и хрустящие семена, удачное сочетание вкусов. Угощайтесь! Ингредиенты для «Булочки с ветчиной и семенами»: Молоко — 200 мл Масло растительное — 100 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ