Рубрика:Закуски

Бутерброды с семгой и сливочным сыром на скорую руку

Быстрый рецепт для завтрака с минимальным количеством компонентов. Ингредиенты Хлеб белый Сыр сливочный мягкий Семга соленая (семга копченая) Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Для приготовления бутербродов понадобится белый хлеб, можно с добавлением семечек. Продукт нарезать, подрумянить в тостере или в электрогриле. Намазать сливочным сыром. Сверху – ломтики соленой или копченой семги, веточка укропа. Совет Для приготовления […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Диетический форшмак из сельди с творогом

Диетическое блюдо для правильного стола. Приготовление 1 час 20 минут Ингредиенты порций: Творог 5% 200 г Филе сельди 120 г Сметана 25% 100 г Зелень петрушки 30 г Приправы Соль Кухня: Еврейская кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 20 минут Пропустить через мясорубку филе сельди. Творог перемешать со сметаной, взбить миксером. Всыпать соль, специи, нарезанную […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом

Вкусная и полезная «намазка» для бутербродов. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Куриная грудка 600 г Масло сливочное 150 г Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Мускатный орех Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час Морковь и куриную грудку нарезать кусочками, отварить в течение получаса. Посолить в конце приготовления по […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Праздничные креветки во фритюре

Идеальная закуска для праздника, вечеринки. Приготовление 30 минут Ингредиенты порций: Креветки 500-600 г Молоко 0.5 стакана Сухари панировочные 50 г Мука 2 ст.л. Яичный желток 1 шт. Масло растительное Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Муку перемешать с молоком, в смеси не должно быть комочков. Добавить сырой куриный желток, соль, перемешать до […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сальтисон из свиной головы в бутылке

Несложный, остроумный рецепт приготовления закуски из субпродуктов. Приготовление 6 часов Ингредиенты порций: Свиная голова 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Лавровый лист 4 шт. Специи Соль Кухня: Итальянская кухня Приготовление: Время подготовки: 10 часовВремя приготовления: 6 часов Свиную голову очистить, удалить язык, замочить субпродукты в […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Помидоры фаршированные сыром и крабовыми палочками со сметаной

Всем привет, в этот раз я решил приготовить вкусную холодную закуску. Я приготовил холодную закуску «Салат в помидоре». Получилось вкусно и аппетитно. А также, данной закуской можно зафаршировать перцы, нанести его на ломтик хлеба, и просто подать в виде салата к блюду. Количество «салата» вы можете рассчитать сами для себя. Всем спасибо за внимание! Всем […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Нежный сыр сулугуни по-домашнему

Оказывается сыр сулугуни вполне можно приготовить дома – это достаточно легко и просто. Ингредиенты Молоко 1 л Сметана 200 мл Яйца 3 шт. Соль 1 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Насыпать в молоко соль и закипятить. Соединить яйца и сметанку, взбивать не нужно. Сметану тоненькой струей налить в кипящее молоко. По вкусу насыпать специи и […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Куриный салат «Леший» с грибами и сыром

Ингредиенты 500 г куриного филе 400 г шампиньонов 100 г сыра твердых сортов 2 головки репчатого лука 2 яйца 1/2 стакана чищенных грецких орехов маслины майонез перец соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Разрезать на кусочки отварную куриную грудку. На сковороде обжарить порезанный лук, затем его убрать и обжарить также порезанные шампиньоны. На крупной терке натереть […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Любимые бутерброды с красной икрой и маслом

Классический рецепт, ничего лишнего. Ингредиенты Батон Икра красная Масло сливочное Зелень укропа Зелень петрушки Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Белый батон нарезать ломтиками толщиной в один сантиметр. Смазать мягким сливочным маслом. Выложить красную икру. Украсить веточками петрушки, укропа. Совет Ломтикам батона можно придать разную форму. Источник

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Бутерброды с творожным сыром и креветками

Нежные канапе можно подать на стол холодными или горячими. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Креветки 850 г Сыр творожный 400 г Багет 1 шт. Сыр твердый 30 г Чеснок 12 зубчиков Зелень петрушки 1 пучок Масло оливковое 50 мл Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 40 минут Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс, жарить […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ