Рубрика:Закуски

Шампиньоны фаршированные мясом и сыром в духовке

Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны. Приготовление 50 минут Ингредиенты порций: Мясной фарш 450 г Сыр твердый 100 г Шампиньоны […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Помидоры с моцареллой и базиликом по-итальянски

Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Помидоры 6 шт. Сыр моцарелла 250 г Базилик Специи Масло оливковое Уксус бальзамический Кухня: Итальянская кухня Приготовление: Время приготовления: 10 минут Спелые помидоры и сыр «Моцарелла» нарезать ровными кружками. Выложить продукты на блюдо, чередуя кружки. Украсить листочками базилика, всыпать специи. Полить оливковым маслом и […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Намазка на хлеб из курицы с чесноком

Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – это не просто повседневная быстрая еда или перекус, это не только вкусный и быстрый завтрак, и не только закуска к горячительным напиткам. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Куриное филе 300 г Масло сливочное 150 г Чеснок 1 зубчик Перец черный молотый Соль 0.5 ч.л. Кухня: […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Лаваш тонкий 1 шт. Огурцы (крупный) 1 шт. Яйца вареные 2 шт. Листья салата Майонез Кетчуп (не обязательно) Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Расстелить лаваш, намазать его майонезом. Можно добавить чуть-чуть кетчупа. Накрыть листьями салата (заранее вымыть их и обсушить). Почистить отваренные яйца, измельчить. Выложить на салатные листья. Чуть-чуть намазать […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Бутерброды с семгой и сливочным сыром на скорую руку

Быстрый рецепт для завтрака с минимальным количеством компонентов. Ингредиенты Хлеб белый Сыр сливочный мягкий Семга соленая (семга копченая) Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Для приготовления бутербродов понадобится белый хлеб, можно с добавлением семечек. Продукт нарезать, подрумянить в тостере или в электрогриле. Намазать сливочным сыром. Сверху – ломтики соленой или копченой семги, веточка укропа. Совет Для приготовления […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Диетический форшмак из сельди с творогом

Диетическое блюдо для правильного стола. Приготовление 1 час 20 минут Ингредиенты порций: Творог 5% 200 г Филе сельди 120 г Сметана 25% 100 г Зелень петрушки 30 г Приправы Соль Кухня: Еврейская кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 20 минут Пропустить через мясорубку филе сельди. Творог перемешать со сметаной, взбить миксером. Всыпать соль, специи, нарезанную […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом

Вкусная и полезная «намазка» для бутербродов. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Куриная грудка 600 г Масло сливочное 150 г Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Мускатный орех Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час Морковь и куриную грудку нарезать кусочками, отварить в течение получаса. Посолить в конце приготовления по […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Праздничные креветки во фритюре

Идеальная закуска для праздника, вечеринки. Приготовление 30 минут Ингредиенты порций: Креветки 500-600 г Молоко 0.5 стакана Сухари панировочные 50 г Мука 2 ст.л. Яичный желток 1 шт. Масло растительное Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Муку перемешать с молоком, в смеси не должно быть комочков. Добавить сырой куриный желток, соль, перемешать до […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сальтисон из свиной головы в бутылке

Несложный, остроумный рецепт приготовления закуски из субпродуктов. Приготовление 6 часов Ингредиенты порций: Свиная голова 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Лавровый лист 4 шт. Специи Соль Кухня: Итальянская кухня Приготовление: Время подготовки: 10 часовВремя приготовления: 6 часов Свиную голову очистить, удалить язык, замочить субпродукты в […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Помидоры фаршированные сыром и крабовыми палочками со сметаной

Всем привет, в этот раз я решил приготовить вкусную холодную закуску. Я приготовил холодную закуску «Салат в помидоре». Получилось вкусно и аппетитно. А также, данной закуской можно зафаршировать перцы, нанести его на ломтик хлеба, и просто подать в виде салата к блюду. Количество «салата» вы можете рассчитать сами для себя. Всем спасибо за внимание! Всем […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ