Главная

Сметанно-ореховый соус

Идеальный соус для птицы, мяса и овощей. Вкусный, и так как грецкие орехи являются источником белков, масел, витаминов и микроэлементов, то ещё и полезный. Угощайтесь! Ингредиенты для «Сметанно-ореховый соус»: Сметана (20%, с горкой) — 5 ст. л. Укроп — 2-3 веточ. Орехи грецкие — 40 г Чеснок — 1 зуб. Масло растительное — 1 ст. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Намазка на хлеб из курицы с чесноком

Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – это не просто повседневная быстрая еда или перекус, это не только вкусный и быстрый завтрак, и не только закуска к горячительным напиткам. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Куриное филе 300 г Масло сливочное 150 г Чеснок 1 зубчик Перец черный молотый Соль 0.5 ч.л. Кухня: […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Фруктовый десерт из творога без выпечки

Ингредиенты творог 500 г сметана 10% 300 г желатин 30 г фрукты сахар Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Гранулы желатина замочить в воде, дать набухнуть, а затем нагревать на водяной бане до тех пор, пока желатин не растворится. Все ингредиенты смешать в отдельной посуде, до однородной консистенции. Готовый желатин, постоянно помешивая аккуратно ввести в творожную массу. […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Холодный салат по-корейски

Предлагается корейское блюдо bibum guksu, в котором холодная лапша подаётся в остром кисло-сладком соусе на основе кочудяна со свежими хрустяящими овощами. Идеально для пикника в жаркий день. , Ингредиенты для «Холодный салат по-корейски»: Заправка Уксус — 4 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Сироп кленовый — 1 ст. л. Масло кунжутное — 3 […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Ананасовый кекс

В холодильнике грустила баночка с консервированым ананасом и тут на почту приходит рассылка с этим рецептом от любимого блогера Кристины Конте (https://www.christi nascucina.com/) Влажный и одновременно рыхлый кекс. Готовится быстро, и отлично подходит для уютного чаепития. Ингредиенты для «Ананасовый кекс»: Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 200 г Мука пшеничная / Мука — 250 […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Облепиховое чатни к котлетам из индейки

По правде сказать, это чатни подходит не только к котлетам. Чатни великолепно в целом с индейкой, а так же с другой птицей. С сырами тоже будет гармония. Ну а по вкусу можно использовать вообще с чем угодно. Ингредиенты для «Облепиховое чатни к котлетам из индейки»: Чатни Облепиха — 100 г Курага — 50 г Абрикос […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Лаваш тонкий 1 шт. Огурцы (крупный) 1 шт. Яйца вареные 2 шт. Листья салата Майонез Кетчуп (не обязательно) Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Расстелить лаваш, намазать его майонезом. Можно добавить чуть-чуть кетчупа. Накрыть листьями салата (заранее вымыть их и обсушить). Почистить отваренные яйца, измельчить. Выложить на салатные листья. Чуть-чуть намазать […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Печенье «Натертыш» с вареньем

Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать. Ингредиенты маргарин 200 г варенье 200 г яйца 1 шт. мука 3 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1 ч.л. соль 1 щепотка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Мягкий маргарин растереть с сахарным песком и сырым яйцом, всыпать пшеничную муку, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Капустный пирог с рыбой

Большие пироги и маленькие порционные пирожки с капустой — это один из самых распространенных и популярных вариантов выпечки в нашей стране прежде всего по той банальной причине, что их себестоимость в основном определяется ценами на капусту и муку, а это означает, что она является минимальной и доступной при любом уровне дохода. Однако, дешево — это […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Салат с говяжьим сердцем и маринованными овощами

Такой салат – почти самостоятельное блюдо. Сердце делает его сытным, а маринованные овощи придают свежесть и остроту. Говяжье сердце мне попалось довольно большое, больше двух килограммов. Мне хватило его и на бефстроганов, и на окрошку, и вот на этот салат, и еще осталось. Овощи – это белокочанная капуста и стеблевой сельдерей. Мариновал я их вместе, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ