Довольно быстрый рецепт для хлебопечек. Для получения хорошего результата и пышного кулича на столе надо соблюдать точную дозировку продуктов. Ингредиенты Мука 500 г Молоко 1 стакан Творог жирный 200 г Изюм 100 г Масло растительное 60 мл Сахар ванильный 30 г Яйца 1 шт. Дрожжи быстродействующие 9.5 г Соль 1 ч.л. для глазури: Сахарная пудра […]
Такое хлебобулочное изделие, как багет, в последние годы стало настолько популярным, что продается теперь во многих супермаркетах, оборудованных портативными пекарнями, поскольку эта выпечка должна быть съедена вскоре после выпекания, а в упакованном виде ее хранить не следует, ведь при этом она теряет свои самые важные качества. Багет знаменит своей потрясающе привлекательной хрустящей корочкой, под которой […]
В переводе с грузинского "глехурад" означает "по-крестьянски". Чаще всего используют в салат помидоры, огурцы, перец, лук и зелень, а заправляют орехово-чесночной заправкой без растительного масла. Салат сочный и очень ярко выражен по вкусу, его часто используют к мясу и птице-гриль, шашлыку. Поэтому он очень востребован на пикниках. Предлагаю вам соединить сразу два в одном: приготовить […]
Рецепт свежеиспечённого домашнего хлеба с добавлением ржаной муки получился вкусным с глубоким ароматом и насыщенным вкусом, совершенно не похожим на магазинный аналог. Ингредиенты для «Хлебные булочки с добавлением ржаной муки»: Мука пшеничная / Мука (+0,5 ст.л. для посыпки хлеба сверху+1-2 ст.л. для подпыла) — 130 г Мука ржаная — 120 г Молоко (3,2%) — 150 […]
Перечный острый соус-дип из запеченных овощей в котором в качестве загустителя используются семена чиа. Ингредиентов немного, готовить просто. А для ускорения процесса приготовления овощи запекаются в аэрогриле. Соус предлагаю подавать с сырокопчеными колбасками, сервировку которых покажу в рецепте. Ингредиенты для «Перечный соус с колбасками "Пикник интроверта"»: Соус Перец болгарский (крупных) — 1-2 шт Лук репчатый […]
Молочная девочка — это торт, который покорил всю мою семью. А если учесть, что готовится этот торт проще некуда, да еще и из малого количества ингредиентов, то могу смело сказать, что он стал лидером среди рецептов. Торт красивый, очень нежный, ароматный. В сезон ягод я добавляю их между коржами и кремом, в итоге получается очень […]
Цветная капуста — это уникальный овощ, который обладает массой полезных свойств и имеет невысокую калорийность, но при этом отличается от большинства своих собратьев тем, что хорошо утоляет голод и потому может принимать активное участие в приготовлении самодостаточных вегетарианских кушаний. Конечно, вовсе не обязательно вступать в ряды противников мясной пищи, чтобы регулярно лакомиться блюдами из цветной […]
Для любителей пряных блюд. Салат из моркови, апельсинов и фасоли обязательно порадует разнообразием вкусов вас и вашу семью. Цитрус, мед и паста тахинная прекрасно сочетаются со специями, создавая неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты для «Салат из моркови, апельсина, кунжута, фасоли»: Морковь (очистить кожу и порезать пополам) — 350 г Паприка копченая — 1 ч. л. […]
Куличи на молоке и кефире долго не черствеют и остаются свежими как минимум в течение 5 дней! Изюм у меня пропитанный ромом. Если нет рома, залейте кагором или коньяком. Куличи получаются не влажные и не сухие. Выпекались очень быстро за 20 минут в уже разогретой духовке. Ингредиенты для «Пасхальные куличи на молоке и кефире»: Опара […]
Увидела в интернете как из лечо можно моментально приготовить соус к мясу, курице, шашлыкам, стейкам и другим блюдам. Сама себе удивляюсь, как мне самой в голову не пришла эта простая и эффектная идея. Ингредиенты для «Соус из лечо»: Лечо — 150 г Чеснок — 1 зуб. Специи (прованские травы, букет Гарни или др. специи по […]