Быстрый клубничный пирог

Вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении пирог, который делается практически за считанные минуты, и остается лишь ждать процесса выпекания в духовке. Попробуйте!

Ингредиенты для «Быстрый клубничный пирог»:

Клубника — 400 г
Яйцо куриное (СО или 3 С2) — 2 шт
Сахар коричневый — 50..80 г
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1514.3 ккал	белки 24.4 г	жиры 97.1 г	углеводы 139.4 г
Порции
ккал 252.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 16.2 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 201.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 12.9 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Быстрый клубничный пирог»:

Духовку разогрейте до 180°. Форму диаметром 18 см смажьте сливочным маслом (дно можно застелить бумагой для выпечки). Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, затем уложите в форму (по желанию можно добавить ложечку крахмала, если клубника очень сочная или если готовите из замороженной).
Яйца взбейте с коричневым сахаром и ванилином.
Добавьте растопленное сливочное масло, немного взбейте.
Всыпьте муку с разрыхлителем.
Еще взбейте.
Клубнику залейте тестом.
Выпекайте около 40-45 минут.
Остудите.
Подавайте к чаю.